毎日のランチやヘルシーランチに
職場での昼休みに何を食べようかと毎日楽しみにされている方も多いかと思います。
パスタやハンバーグ、トンカツにラーメン、カレーなど様々なジャンルのお店を楽しむ中、オフィス街に1軒は和食の定番のお店を持っているという方も多いのではないでしょうか。
こってりした洋食やジャンクフードが大好きという方でも、やっぱり落ち着くのが和食です。
週に1度は食べたくなる焼き魚定食や、肉じゃがなどのお袋の味、一人暮らしの方ではなかなか食べられない厚揚げの煮物や煮魚などを楽しめる、いつも行く和食屋さんをお持ちの方もいらっしゃることでしょう。
心身も安らぐホッとする食事を摂りたい時をはじめ、ヘルシーに食べたい時にも選ばれるのが和食屋さんのランチです。
旬の野菜の炊き合わせや刺身、焼き魚などの定食は、ダイエット中の方にもおすすめのバランスのとれたランチになります。
最近は主婦友の女子会で美味しい和食屋さんを渡り歩いている中高年女性なども多く、色とりどりのおかずが入った松花堂弁当や甘味までついた和食のプチコースも人気です。
多彩な世代が集まる宴会や法事に
女子会や若い世代だけの集まりならフレンチやイタリアン、ホテルのビッフェやエスニック料理などでも楽しめますが、中高年世代なども含め幅広い世代の方が集まる場合には和食屋での宴会が安心です。
世代を超えて安心して食べられるなじみ深い料理が並び、旬の食材を使った季節を感じるお料理を楽しむことができます。
洋食スタイルがあまり似合わない住職を呼んでの法要や、お寺での法事を済ませた後の会食にも和食屋が似合いますし、和食屋からケータリングなどを頼んでお寺で会食をされるケースも少なくありません。
大切な取引先の接待や顔合わせなどに
フレンチやイタリアンも高級感がありますが、さらに高級感があり、敷居が高い感じを受けるのが和食屋での懐石コースや会席料理です。
床の間があり、掛け軸が飾られていたり、季節の生け花が飾られた畳の個室での食事は、ワンランク上のおもてなしにもピッタリです。
そのため、大切な取引先の接待をはじめ、和の文化をご案内したい海外からのゲストのおもてなしにもおすすめです。
また、結納や結納前の顔合わせなど、プライベートでの大切な機会にも和食屋はよく利用されます。
格式が高そうに思える和食屋とはいえ、洋食のフルコースに比べてナイフやフォークを使った洋式のテーブルマナーを知らなくても、日ごろから使っているお箸で食べられる和食は、初めての方や大切な方との会食の場にも安心です。